湯宿だいいち

TEL 0153-78-2131

お食事

北海道の旬を活かした 本格日本料理でのおもてなし。

夕食 Dinner 創作懐石

湯宿だいいちでは旬の物、地の物をふんだんに使いおもてなし致します。
素材の風味を生かした味付けと、彩り豊かな日本料理をお楽しみ下さい。

  • ※お料理は一例です。
  • ※内容は季節や市場の入荷状況より変更になる場合もございますので
    予めご了承下さい。また、写真はイメージとなります。
  • ※5月12日更新

せせらぎ御膳お品書き

前菜
やまべの甘露煮・ふきのとうみそ・中標津ゴーダ―チーズ
煮物
わらび油炒め、しまえび、菜の花、生麩
小鉢
行者にんにくの酢味噌和え
オホーツク産朝茹で毛蟹
鍋物
花咲がにの鉄砲汁
香の物
名人鎌田の手作り漬物
お造り
日替り三点盛り
揚物
天ぷら(やまべ・行者にんにく・ふきのとう)
焼物
中標津産ミルキーポーク串焼き・稚内産青つぶのつぼ焼き・根室産ときしらずの西京焼き・網走産やまべの炭火焼き(チョイス)
食事
あさりと紅鮭の釜飯・山菜(ふき・わらび)の釜飯(チョイス)
デザート
バニラアイスクリーム・クレソンもち(チョイス)
  • 朝食バイキング

    朝食は食事処せせらぎにてバイキング形式になっております。約60種類のお料理と酪農の町、中標津産の新鮮牛乳などお楽しみ下さい。

  • 食事処 せせらぎ

    小上がりの席の他にテーブル席のご用意も御座います。窓から流れる渓流と森を一望しながらゆっくりとお食事をお楽しみください。
    ※席のご指定は承れません。

  • 野鳥のもり

    小上がりの席やテーブル席の他にボックス席も御座いますので、落ち着いてゆっくりとお食事を楽しんで頂けます。
    ※席のご指定は承れません。