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식사

홋카이도의 제철을 살린 정통 일본 요리로 대접.

유야도 다이이치 계절의 것, 땅의 물건을 듬뿍 사용 모시겠습니다.
소재의 맛을 살린 맛과 다채로운 일본 요리를 즐길 수 있습니다.
  • 세세라기 메뉴

    석식, Dinner, 창작 카이세키

    【세세라기 메뉴 메뉴】
    전채:산 언저리의 조림·교쟈 마늘 간장절임·나카시베쓰 고다 치즈
    소하치: こごみ 참깨 된장 절벽 * 北寄貝와 수도자 마늘의 초 된장 절벽
    皿盛: 네무로 산 하나사키 게
    생선회:날마다 바뀜 세 종 모듬
    조림: 조개와 머위 짓는 맞춤
    도판: 尾岱沼 생산 가리비의 바닷가 구이
    튀김: 튀김 (산 언저리·머루의 새싹·우도)
    야키모노 (그릴/구이): 나카시베쓰 생산 밀키 돼지 꼬치 구이·샤리 산 산 언저리의 소금 척 구이·標津산 송어의 사이쿄 구이 (초이스)
    식사: 하나사키 게 가마솥 밥 · 닭고기와 버섯 솥밥 (초이스)
    국: 새우·세잎·소용돌이 밀기울
    장아찌:명인 가마타 수제 피클
    디저트: 바닐라 아이스크림 물냉 무스 유자 소스가 아래 (초이스)

    ※요리는 일례입니다.
    ※내용은 계절이나 시장의 입하 상황에서 변경 될 수 있으니
    양해 바랍니다.또한 사진은 이미지입니다.
    ※2019 년 6 월 6 일 업데이트
  • 조식 뷔페

    아침 식사는 식당 세세라기, 뷔페 형식으로되어 있습니다. 약 60 종류의 요리와 낙농 마을, 나카시베츠 산(産) 신선한 우유 등 즐길 수 있습니다.
  • 식당, 세세라기

    작은 오름의 좌석 외에도 테이블 석에 준비도 있습니다.창문을 통해 흐르는 계곡과 숲을 감상하면서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.
    ※좌석 지정은 부가되지 않습니다.
  • 식당, 야쵸노모리

    작은 오름의 좌석과 테이블 석 외에 박스석도 있으므로 침착하게 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.
    ※좌석 지정은 부가되지 않습니다.