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식사

홋카이도의 제철을 살린 정통 일본 요리로 대접.

유야도 다이이치 계절의 것, 땅의 물건을 듬뿍 사용 모시겠습니다.
소재의 맛을 살린 맛과 다채로운 일본 요리를 즐길 수 있습니다.
  • 시냇물 소리 밥상

    석식, Dinner, 창작 카이세키

    【시냇물 소리 밥상 메뉴】
    전채:머위의 피리 짜게 익힘·교쟈 마늘 간장절임·나카시베쓰 고다 치즈
    조림:파랑 방울의 포함 조림
    소하치:버섯 도매 무침, 꽁치의 밥 초밥
    찌게 : 하나사키 두 번째 총 국물
    장아찌:명인 가마타 수제 피클
    생선회:날마다 바뀜 세 종 모듬
    洋皿:로스트 비프의 산 와사비 곁들여
    튀김 : 멘메의 일본식 안카케
    야키모노 (그릴/구이):나카시베쓰 생산 밀키 돼지 꼬치 구이·왓카나이 산 꽁치의 소금 척 구이·시베쓰 산 가을 연어 소금 척 구이(초이스)
    식사 : 하나사키 두 가마솥 밥 · 닭고기와 버섯 솥밥 (선택)
    디저트:바닐라 아이스크림·단호박 무스(초이스)

    ※요리는 일례입니다.
    ※내용은 계절이나 시장의 입하 상황에서 변경 될 수 있으니
    양해 바랍니다.또한 사진은 이미지입니다.
    ※2018 년 10 월 10 일 업데이트
  • 조식 뷔페

    아침 식사는 식당 세세라기, 뷔페 형식으로되어 있습니다.약 60 종류의 요리와 낙농 마을, 나카시베쓰 산의 신선한 우유 등 즐길 수 있습니다.
  • 식당, 시냇물 소리

    작은 오름의 좌석 외에도 테이블 석에 준비도 있습니다.창문을 통해 흐르는 계곡과 숲을 감상하면서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.
    ※좌석 지정은 부가되지 않습니다.
  • 식당, 야생 조류의 숲

    작은 오름의 좌석과 테이블 석 외에 박스석도 있으므로 침착하게 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.
    ※좌석 지정은 부가되지 않습니다.